2012.02.19

本日のランチ。寒天ポテトサラダゼリー。先週、天草を煮詰めて作った寒天。その完成を待ちきれず、今日のお昼は寒天三昧。写真はその一品。ポテトサラダを寒天で固めた料理です。おそるおそる食べてみると、意外とおいしい。すごくサラッとしてました。他にもたくさん寒天をつかったレシピを見つけました。どれもこれも見た目がヘルシー。

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